fbpx

Eleganckie desery

Kuchnia Baccaro > Eleganckie desery

19 września 2020 (sobota)
godz. 14:00
czas trwania: ok. 4 godz.
cena: 220 zł

MENU

Menu:

        1. Panna cotta tymiankowo – cytrynowa z żelem mango
        2. Lava cake z karmelowym musem
        3. Mus chałwowy z malinami
        4. Sezonowa beza

Zapisy :
warsztaty@baccaro.pl

Edyta Bednarz

Edyta o sobie: pasja do wypieków popchnęła mnie do otwarcia pierwszej restauracji ponad 5 lat temu.  Uwielbiam robić bezy i serniki, a od pewnego czasu specjalizuje się w monoporcjach. Na wspólnych warsztatach opowiem Wam dlaczego beza jest kapryśna jak kobieta i jak z nią rozmawiać żeby się udała.

Od prawie roku osładza życie łodzianom w BEZA Food and Burbon.