fbpx

Ptysie / eklery / tarty

Kuchnia Baccaro > Warsztaty > Ptysie / eklery / tarty

26 marca 2017 (niedziela)
godz. 14.00
czas trwania : ok. 4 godz.
cena :  150 zł

MENU

Menu:

  1. Tarta /masa pralinowa / ziarna pszenicy / ganasz czekoladowy / krem malina / galaretka malinowa / puder z malin
  2. Tarta / ganach jaśminowy / mus matcha / konfitura z pomarańczy / filety z pomarańczy / podwójnie pieczona beza
  3. Ptyś / lemon curd / cream chantilly / galaretka cytrynowa
  4. Ptyś czekoladowy / mus karmelowy / miękki karmel

 

Zapisy :
kontakt@baccaro.pl lub telefonicznie 694 414 756

Artur Nijakowski

szef kuchni, pasjonat cukiernictwa